原料：鲜虾500克。

调料：花生油、盐、老抽、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、白糖。

做法：

    1、鲜虾前去虾须，洗净备用。

    2、葱、姜切丝，蒜切末，辣椒切段。

    3、净锅置火上，倒入花生油，依次放入花椒，辣椒，葱姜蒜，爆香，放入虾烹炒，再放入白糖，老抽适量，盐。烹炒至熟，起锅装盘即可。