【百年餐饮网-展会部】亚洲地区航空服务领域唯一采购盛会-中国国际航空服务产业博览会（ASCE CHINA）于2014年06月05日在上海国际展览中心隆重开幕，为期三天的中国航博会共吸引来自全球四十多个国家和地区近五百家航空服务领域优秀供应商前来参展，展出面积近两万平米，涉及航空食品及饮料、厨房配餐、机上服务及用品、飞机内饰与客舱培训、机场设施与技术五大领域，展会期间聚集国内外近千家主要航空公司、飞机制造商、机场集团以及数万名全球航空服务专业买家参会。

    本届航博会主办方高登商业（Golden Commercial）为增进航空服务供应企业与航空公司、飞机制造商、机场集团之间的合作共赢，特展会同期举办了航空食品与配餐峰会、餐饮厨房管理与提升论坛、国际飞机内饰峰会与多场买家见面会等会议活动，希望通过展会与论坛结合的形式以增加供求双方的了解和友谊。

    国际航空食品与配餐高峰论坛在中国航空运输协会航空食品分会与上海高登商业展览有限公司的组织和牵头下，东方航空、南方航空、厦门航空、佳美集团等航空企业与航空食品供应企业的高层领导针对航空配餐产品品质与成本管理的战略平衡、航空食品的分析与检测、舌尖上的安全与便捷、航空食品包装现状及发现趋势、航空食品的认证解决方案以及如何洞悉航空食品市场的现状与未来趋势展开讨论与交流。

    国际餐饮厨房流程改善和生产力提升论坛特邀新加坡国立大学与中国北方交通大学的客座讲师林锐标主讲，针对香港与新加坡最大型的餐饮企业供应链管理，中央厨房生产力的提升与及门店的管理效益案例进行分享与探讨。论坛活动期间有超过八十家上海大型餐饮企业相关负责人与厨房管理者参会。

    国际飞机内饰峰会作为本届航博会最主要的活动之一，也是亚洲地区飞机内饰领域规格最高、影响力最大的活动，大会得到了中航工业、中国商飞、空客德国、RECARO、FACC、AAR、SOGERMA、航宇嘉泰、国航、东航、南航等单位大力支持与参与，大会期间多家飞机内饰企业与相关单位针对创新引领民机内饰设计的未来、航空内饰市场的需求分析及市场展望、商用飞机客舱内饰的维修与翻新民用飞机的内饰设计创新、如何选择飞机内饰，提高乘客舒适度及安全性、飞机座椅的创新及市场布局、飞机内饰轻量化的设计和材料应用、飞机内饰材料的研究进展与应用等话题进行讨论。

    会议期间大会主持中国民航维修协会会长董苏光、空客天津总经理Christoph Schrempp、RECARO中国区总经理Manfred Buechner、中航工业北京航空材料研究院科技委主任益小苏、航宇嘉泰刘景丰副总等企业高层就“飞机内饰设计制造革新，满足细分市场需求”这一话题展开激烈讨论与互动交流，将本届飞机内饰峰会推向高潮。

    展会期间的航空食品与用品买家见面会也是本届航博会的亮点，其中东方航空公司、南方航空公司、海南航空公司、厦门航空公司、春秋航空等多家航空公司客舱及配餐主要部门分别在现场设立采购中心，进行航空食品及用品供应商的样品采集与信息的收集。该活动使众多参展企业踊跃参与并积极向航空公司递交样品与产品目录，买家见面会现场异常火爆。

    自2012年首次上海航博会（ASCE CHINA）举办以来，该航博会已经走过了三个年头，每年来自世界各地的航空服务行业专业人士都会汇聚上海，收集市场和产品最新信息，寻求合作伙伴并积极参加行业论坛讲座。

    为扩大展会影响力及展会规模的提升，该活动的主办方高登商业（Golden Commercial）将2015上海航博会(ASCE CHINA)移师至上海新国际博览中心，时间定为2015年5月6日-8日召开，2015年5月将诚邀广大业界专业人士共同参与上海航博会(ASCECHINA)，希望通过该航博会的举办能更好的促进航空服务市场的开拓和发展，推动航空服务企业、供应企业和航空公司、机场集团及飞机制作企业合作共赢。