原料：嫩油菜350克

   调料：花椒油、盐、味精、辣椒油

   做法：

   1、把嫩油菜洗净后，放入沸水锅中焯一遍水，捞出后用凉水冲凉，挤净水分备用。

   2、把嫩油菜放到盘内，调入食盐、味精、花椒油、辣椒油拌匀后即可使用。