好多人特别喜欢西芹米笋的味道，口味非常清气，带有麻香的味道，今天教你如何做西芹米笋。

   原料：玉米笋300克、胡萝卜70克、西芹170克

   调料：花椒、植物油、味精、盐

   做法：

   1、首先把西芹清洗干净，取茎切段；再把胡萝卜洗净，切成条状；玉米笋改刀。

   2、把以上三种材料全部要在开水中过一遍，捞出控干晾凉，放入盘中，调入味精、盐拌匀。

   3、把炒勺内的油加热，再放入花椒炸香，起锅浇淋在盘内的菜上，拌匀即可食用了。