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如何生拌菜篮子
作者:东营001餐饮网 来源:东营001餐饮网 发布时间:2012-9-22 点击:17740

   所谓生拌菜篮子,就是用各种不同可以生吃的菜品搭配在一起,经过调料品勾兑的菜品,有好多人喜欢吃这样的菜品,大多数生拌菜品口味清爽,在炎热的夏天吃起来更爽。在这里给你介绍一下这种菜品的制作方法:

   原料:青甘蓝、紫甘蓝各100克,炸花生米40克,黄瓜25克,彩椒20克

   调料:香油、盐、酱油、味精

   做法:

   1、把紫甘蓝、青甘蓝分别清洗干净,再掰成块;然后再把彩椒、黄瓜清洗干净,切成片待用。

   2、把事先准备好的黄瓜、紫甘蓝、青甘蓝、油炸花生米、彩椒全部放入盆中,然后在调入香油、盐、酱油、味精等调料品拌匀,盛入盘中即可食用了。

 
 
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